Descopera boabele de cacao Hacienda San Jose, premiate pentru puritatea si calitatea exceptionala. Cu aroma rafinata si gust de nuci, scortisoara si textura cremoasa, aceste boabe sunt perfecte pentru prepararea ciocolatei de calitate sau pentru alte retete culinare. Provenienta responsabila, cultivata fara defrisari si sustinand comunitatea locala.
Profil aromatic: indraznet, nuci, scortisoara, cremos, aciditate medie Provenienta: Ecuador, Babahoyo, Los Rios, la poalele Muntilor Anzi Varietate genetica: Amazonico Trinitario Altitudine: 50 metri Perioada de recoltare: august – noiembrie Mediu: fara defrisari
